Brasil busca urgente abastecerse con productos peruanos
BRASIL - Brasilia - setiembre 2011.- Cinco cadenas llegaron a Lima para participar en Expoalimentaria 2011 que buscan dejar intermediarios para ofrecer productos de alta calidad a precios competitivo. Las cadenas de supermercados Pão de Açúcar, Makro, Walmart, Sams Club y Roldão de Brasil quieren comprar directamente uvas frescas, esparragos, alcachofas y pimientos en conserva, según señala Antonio Castillo, consejero comercial del Perú en Brasil.
De acuerdo con Castillo, estas compañías, que participan en la feria Expoalimentaria 2011,
buscan dejar de lado a los intermediarios -lo cual es positivo para los
productores peruanos porque les permite un mayor rango de negociación-
para reducir sus costos en aproximadamente 30%. “Ambas partes ganan”,
indica.
Según Miguel Vega Alvear, presidente de la Cámara de Comercio Perú-Brasil (Capebras),
el prescindir de intermediarios es una estrategia que los supermercados
brasileños han adoptado desde hace algunos años, con el propósito de
ofrecer productos de alta calidad a precios competitivos para los
consumidores finales.
Vega Alvear también detalló que estas cadenas, en búsqueda de
abastecedores directos en el Perú, han puesto en marcha un plan de
expansión hacia zonas como Acre, Rondonia, Mato Grosso y Amazonas, las
cuales están cerca a la frontera con nuestro país y “necesitan
proveedores para toda esta zona”, afirma.
En opinión de Juan Carlos Mathews,
director de la Maestría en Gestión de Negocios Globales de la
Universidad del Pacífico, la intención de estos supermercados es
positiva, pero pueden toparse con el inconveniente de que, en el Perú,
los productores no cuentan con el volumen suficiente como para abastecer
la gran demanda que tienen.
“En el país, lo que hay son acopiadores y, generalmente, son
empresas grandes las que lo hacen, envasan y venden estos productos”,
señala. Mónica Watson, gerenta general de la Cámara Nacional de Comercio, Producción y Servicios (Perú-Cámaras),
afirma que, para lograr incluir a los pequeños productores ubicados en
las zonas cercanas a Acre, Rondonia, Matto Grosso y Amazonas, debe
habilitarse un programa de asociatividad para que puedan aprovechar las
oportunidades que brinda el mercado brasileño.
“Esta zona de Brasil solo produce carne de res, y ellos necesitan
proveedores de ajos, cebollas, aceitunas, alcachofas, entre otros
productos que el Perú tiene. Si se quiere garantizar el desarrollo de la
zona sur del país a través del comercio, el cual se dinamizará además
con la carretera Interoceánica, pues esta es la oportunidad para crear
cooperativas y juntos atender este mercado”, afirma. Con respecto a los productos, Antonio Castillo menciona que hay una
lista de 38 productos que han sido priorizados por el Estado, y ahora
las dificultades para el ingreso han sido superadas.
Entre ellos se encuentran los ajos, cebollas, aceitunas, orégano, la quinua y otros. Según dijo el consejero comercial del Perú en Brasil, está por
iniciarse el trámite para levantar las dificultades que tienen el maíz
gigante del Cusco, el pimiento, la alcachofa, las fresas, el durazno, la
granadilla, las flores y los cítricos para entrar al mercado brasileño.
Cabe indicar que, por el momento, estos productos no pueden hacerlo
bajo la presentación en fresco sino en conservas.
Empresas brasileñas también quieren
asociarse con productores de granos como la quinua y la kiwicha, así
como de otros productos nutracéuticos, para elaborar barras energéticas. La mejor temporada para vender cebollas a Brasil es entre mayo y julio. Antonio Castillo precisa que, para la venta de uvas peruanas, la mejor época es entre octubre, noviembre y diciembre.
